共筑食品安全防线，共享健康校园餐饮

——苏州大学附属尹山湖中学膳食管理家长委员会会议活动纪实

为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升餐饮服务品质，共同守护学校的饮食安全与健康，尹山湖中学于11月28日成功举办了膳食管理家长委员会会议。

       上午10时许，膳食管理家长委员会会议在学校会议室召开，会议由学校总务处主任陈明周主持，他首先向各位家长委员介绍了学校食堂的日常运营情况，包括食材采购渠道、食品储存与加工流程、卫生管理制度等，强调了学校在保障食品安全与营养均衡方面的努力与成果。接着校副书记张静书记宣读膳食管理家长委员会职责与工作要求，并颁发了聘书。同时按照有关要求，全体代表对学校12月份师生使用的米油大宗食材进行了公开透明的讨论，并定下了配送公司与品牌。

       会议上，学校党总书记、校长刘晓斌也发表了讲话，他感谢家长们的积极参与和宝贵建议，表示学校将始终把学生的饮食健康放在首位，持续加强与家长的沟通与合作，共同守护学生的健康成长。同时，他也鼓励家长们继续通过膳食家长委员会这一平台，为学校食堂的改进与发展贡献力量。

       随后，全体委员深入食堂后厨，实地参观了食材仓库、烹饪区、餐具消毒区等关键区域，食堂工作人员详细介绍了各环节的卫生标准与操作流程。家长们亲眼见证了食材的新鲜度、厨房的整洁度以及员工的规范操作，对学校的食品安全管理给予了高度评价。

      午餐时间，家长委员们与学校师生一同在食堂用餐，亲身体验了学校日常提供的餐品。陪餐过程中，家长们不仅品尝了多样化的菜品，还就菜品的口味、营养搭配等方面提出了宝贵的意见和建议。食堂管理团队认真听取了家长们的反馈，并承诺将不断优化菜品，以满足学生及家长的多元化需求。

       此次膳食家长管理委员会会议的召开，不仅增强了家校之间的信任与合作，也为学校食堂的持续优化提供了宝贵的动力。我校将以此为契机，不断探索和实践，努力让每一餐都成为学生健康成长道路上的坚实保障。